La scuola che ti avvicina al lavoro!
Hai bisogno di informazioni? Chiamaci ora! (+39) 081.19638969 (+39) 350.1691712
Istituto San Marco
Accademia Formativa Srls
Sede legale: Gragnano (Na) 80054
via Quarantola 29 c/o studio Cimmino
P.IVA 10624071212
Pec: formazionesanmarco@pec.it
email: info@formazionesamarco.it
Sedi didattiche e operative
C.mare di Stabia (Na) 80053
c.so A. De Gasperi 89
Giugliano in Campania (Na) 80014
via San Francesco d'Assisi 16
Arzano (Na) 80022
via A. Pecchia 170
I CORSI + CLICCATI
- Estetista
- Acconciatore
- Obbligo scuole medie
- Recupero anni scolastici
- Coordinatore Amministrativo
- Ricostruzione Unghie
- Operatore Olistico
- C1 Inglese
- Eipass
- Make Up
- Opi
- Microblading
- Osa
- Sma / Sab
- Asacom
- Cfu
Corso
SMA / SAB (ex Rec)
Chiama le nostre
QUALIFICA REGIONE CAMPANIA
C.MARE DI STABIA
Lidia
GIUGLIANO
GIUGLIANO
Carmen
Sogno nel cassetto: aprire un'attività commerciale? Realizzalo con il nostro corso SMA/SAB (ex REC) riconosciuto dalla Regione Campania!
ARZANO
ARZANO
Sinna
Stai pesando di metterti in proprio nel settore del commercio alimentare o somministrazione di alimenti e bevande? Il nostro corso è la chiave per aprire la tua attività in regola!
Requisiti d'ingresso
Durata
Frequenza
Obbligatoria
aula / on-line
18 anni
licenza elementare
90 ore
Prova Gratuita
Materiale didattico
Attestato
Prenota ora una lezione gratuita di prova.
Qualifica Professionale
D.Lgs. 13/2013 valida in Italia ed Europa
Dispense didattiche
Il nostro obiettivo è formare responsabili SMA / SAB (ex Rec) competenti, consapevoli e pronti ad affrontare le sfide del mercato del lavoro.
Perché scegliere il nostro corso di responsabile SMA / SAB ?
Riconoscimento Ufficiale:
Il nostro corso è riconosciuto dalla Regione Campania, e ti rilascia l'attestato valido per l'iscrizione al Registro delle Imprese e l'avvio della tua attività
Docenti Esperti del Settore:
Un team di professionisti con esperienza pluriennale nel commercio e nella somministrazione ti guiderà in un percorso formativo pratico e mirato.
Focus sull'Operatività
Non solo teoria! Il nostro corso è orientato all'applicazione pratica delle conoscenze, con simulazioni e case study reali.
Aggiornamento Normativo Costante:
Ti forniamo le informazioni più aggiornate sulle normative del settore alimentare e della somministrazione, per operare in piena sicurezza e legalità.
Flessibilità
Proponiamo diverse modalità di frequenza (in aula, online, blended) per adattarci alle tue esigenze.
Comunità
Entra a far parte di una community di aspiranti imprenditori con cui condividere esperienze e opportunità.
Programma del corso
Il corso è strutturato per fornire una preparazione completa e approfondita in tutti gli aspetti del responsabile SMA / SAB (ex Rec), in conformità con gli standard previsti dal Repertorio Regionale dei Titoli e delle Qualificazioni della Regione Campania.
Area Legislativa e Fiscale
Legislazione commerciale:
Normativa nazionale e regionale in materia di commercio, somministrazione, igiene alimentare, sicurezza sul lavoro.
Diritto commerciale:
Tipologie di imprese, contratti commerciali, obbligazioni.
Diritto del lavoro:
Contratti di lavoro, diritti e doveri dei lavoratori, CCNL di riferimento.
Legislazione fiscale:
IVA, imposte dirette, regime forfettario, adempimenti fiscali.
Regolamenti comunali:
Norme urbanistiche, autorizzazioni, SCIA.
Area Igienico-Sanitaria e HACCP
Igiene degli alimenti:
Pericoli alimentari, contaminazione, conservazione, trasporto.
Sistema HACCP:
Principi dell'HACCP, analisi dei rischi, punti critici di controllo, procedure di autocontrollo.
Etichettatura:
Norme sull'etichettatura dei prodotti alimentari.
Allergeni:
Gestione degli allergeni negli alimenti.
Sanificazione:
Procedure di sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.
Area Amministrativa e Gestionale
Pianificazione aziendale:
Business plan, analisi di mercato, studio della concorrenza.
Marketing:
Promozione dell'attività, fidelizzazione dei clienti, social media marketing.
Gestione del magazzino:
Scorte, ordini, inventario.
Contabilità di base:
Registrazioni contabili, fatturazione, gestione della cassa.
Prevenzione incendi:
Norme di sicurezza antincendio.
Primo soccorso:
Nozioni di primo soccorso.
Per consultare la scheda dello standard formativo del
Repertorio regionale dei Titoli e delle Qualificazioni
Sbocchi professionali
Una volta conseguita la qualifica di responsabile SMA / SAB , le opportunità di lavoro sono numerose e in continua crescita:
Avviare un'attività commerciale nel settore alimentare
Negozio di alimentari
Supermercato
Panificio
Pasticceria
Gelateria
Macelleria
Pescheria
Ortofrutta
Avviare un'attività di somministrazione di alimenti e bevande:
Bar
Ristorante
Pizzeria
Tavola calda
Pub
Enoteca
Agriturismo
Attività di catering e banqueting
Lavorare come dipendente presso:
Attività commerciali del settore alimentare e della ristorazione
Aziende di produzione alimentare
Investi nel tuo futuro e trasforma la tua passione in una professione gratificante! Contattaci subito per maggiori informazioni o per prenotare la tua prova gratuita.
Prenota ora la tua lezione gratuita!
Vuoi iniziare la tua avventura nella formazione senza commettere errori di valutazione? Prenota qui la tua lezione di prova gratuita. Compila senza impegno il form.
Oppure chiedi a un
nostro orientatore